维生素是维持人体正常生命活动所必需的一类有机化合物，可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。有[查看全文]
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“胡萝卜必须用大量油炒”是很多人的共识。的确，胡萝卜中的胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水[查看全文]
