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科学补碘益智 健康扶贫利民
http://www.xxnet.com.cn 时间:2019-05-16 9:30:13 湘西网

  碘是人体不可缺少的微量元素之一,主要用于合成甲状腺激素,是甲状腺激素的重要组成部分。而甲状腺激素对调控人体的物质代谢、生长发育尤其是神经系统发育至关重要。

  长期缺碘可引起机体一系列损害,其中以地方性甲状腺肿和克汀病为代表。克汀病是以智力和体格发育障碍为主的碘缺乏病,患者致病主要是由于胚胎期和婴幼儿期严重缺碘,而且由于错过生长发育窗口期,发病后再补碘也无法挽回其智力和体格发育不良,这也是碘缺乏对人体健康的最大危害。碘缺乏在人类不同生长阶段的表现形式不一。成人碘缺乏会患甲状腺肿大、甲状腺功能减退、智能和体能低下等病症;儿童和青春期碘缺乏会影响其骨骼、肌肉、神经和生殖系统的生长发育;孕产妇碘缺乏会影响婴儿的脑发育,严重者还会引起流产、胎儿畸形和死亡。婴幼儿碘缺乏易患“克汀病”(也称呆小病)。碘缺乏病也是人们致贫的主要原因之一,给家庭和社会带来沉重的负担,尤其妊娠期缺碘可引发先天性地方性克汀病,是我们实行精准扶贫的对象。

  碘缺乏的根本原因是人们所居住的环境缺碘。地球上的碘分布不均,由于早期的冰川、洪水和雨水的冲刷,地球表面土壤中普遍碘缺乏,其中山区更为明显。我国大部分地区属于碘缺乏地区。1970-1980年全国碘缺乏病(IDD)普查结果显示,儿童甲肿率>20%,尿碘中位数<50µg/L,肉眼可见的甲状腺肿3500万人,典型的克汀病病人25万人。据统计,在我国实施普遍食盐加碘计划前(1994年前),我国受碘缺乏威胁人口约为7.27亿人,占当时世界受威胁人口的45%,分布于全国31个省、自治区、直辖市。

  我州属于山区丘陵地势,外环境普遍缺碘。20世纪80年代前,我州因缺碘引起的“大脖子”病、克汀病随处可见,部分地区发病率高达50%,1978年后落实了以食盐加碘为主的综合性防治措施,发病情况逐渐得到控制,1990年全州基本控制碘缺乏病, 2000年达到消除碘缺乏病阶段目标。此后历次碘缺乏病监测结果显示,全州持续保持消除碘缺乏病状态。

  预防、控制碘缺乏病的根本措施就是补碘。正常成人每日需要的供碘量约为150微克,人体对碘的储存能力有限(约3个月)。食盐是人体的每日所需,符合长期、微量、日常和方便的原则。人类经过近一百年的探索和实践证明,食盐加碘具有安全、有效、简单、易行、价廉、能够长期坚持食用的优势,成为补碘的最佳途径。对新婚育龄女、孕妇、婴幼儿、儿童青少年这些对碘需求量相对较大人群,应在长期坚持使用碘盐的基础上,在医生的指导下服用碘油丸。当然,补碘也不是越多越好,过犹不及,中国营养学会提出每日膳食中碘的推荐摄入量:婴幼儿为50微克,儿童为90~120微克,成年人为150微克,孕妇200微克,上限为600微克范围都是正常的。

  判断我们的体内是否缺碘,可在医院通过体检查尿液中的碘含量或观察有无甲状腺肿大来确定。1.验尿:我们每天从尿中排出的碘能反映身体内碘的水平。吃的碘多,尿中的碘就多,吃的碘少,尿中的碘就少。所以尿碘是判断我们吃碘多少的最敏感指标。如果多次验尿发现尿碘不足,就应该及时补充碘。2.看甲状腺肿:儿童体内碘缺乏持续3-4个月之后,甲状腺就会出现明显的肿大,表现出“粗脖根”或“大脖子”。

  (熊瑞清 整理)

(稿源:湘西网-团结报)
(作者:熊瑞清)
(编辑:杨思思)
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